- пектиназа
- Pektinase
Русско-немецкий словарь по пиву. - М.: «РУССО». Е.С. Анюшкин . 2005.
пектиназа
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
пектиназа — сущ., кол во синонимов: 1 • энзим (33) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Пектиназа драйзелаза — Пектиназа, драйзелаза * пектыназа, драйзелаза * pectinase or driselase фермент, катализирующий деградацию (см.) пектина у растений. Используется для разрушения клеточных стенок при выделении протопластов … Генетика. Энциклопедический словарь
Пектиназа — (хим.) см. Энзимы … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Энзимы* — (Enzymen, ungeformte Fermente). Э. называются органические соединения, в большинстве случаев близкие по составу к белкам, вырабатываемые живой клеткой и обладающие свойствами, будучи выделенными из клетки, вызывать в органических соединениях те… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Энзимы* — (Enzymen, ungeformte Fermente). Э. называются органические соединения, в большинстве случаев близкие по составу к белкам, вырабатываемые живой клеткой и обладающие свойствами, будучи выделенными из клетки, вызывать в органических соединениях те… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Энзимы — (Enzymen, ungeformte Fermente). Э. называются органические соединения, в большинстве случаев близкие по составу к белкам, вырабатываемые живой клеткой и обладающие свойствами, будучи выделенными из клетки, вызывать в органических соединениях те… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
энзим — катализатор, катеасин, фермент Словарь русских синонимов. энзим сущ., кол во синонимов: 33 • амигдалин (5) • … Словарь синонимов
